- Choucroute à notre façon au cochon de lait rôti et foie gras fumé
- Cochon de lait
- Cochon de lait à la corse
- Cochon de lait à la portugaise
- Cochon de lait à la Russe
- Cochon de lait à la sauge
- Cochon de lait confit croustillant, coquilles Saint-Jacques et shiitaké
- Cochon de lait confit glacé au miel, choux acidulé au lard et poêlée de pleurotes au foie gras
- Cochon de lait farci à la peau miellée, sauce aux épices, Bouquet de légumes confits et pommes caramélisées
- Cochon de lait farci et rôti
- Cochon de lait farci façon médiévale
- Cochon de lait Saint-Hubert
- Cuissot de cochon de lait au four
- Potée de cochon de lait

- Pavé de skrei de Norvège rôti et ses œufs panés de languettes et lentilles aux oreilles de cochon de lait
- Porcelet à la broche
- Porcelet à la Chablisienne
- Porcelet à la réunionnaise
- Porchetta farcie façon riviera

 

Aucune recette...